Startdatum: 01.04.2026
Position: Küchenchef des europäischen Restaurants (1 Stelle)
Gehalt: ab 14 Euro pro Stunde (ungefähr 2400–2500 Euro pro Monat, netto)
Arbeitszeit: Schichtarbeit 2/2, von Montag bis Sonntag
Schichten: 07:00–15:00 oder 15:00–23:00
Durchschnittliche Arbeitsbelastung — 40 Stunden pro Woche
Notwendige Dokumente: Arbeitsvisum, Aufenthaltserlaubnis, EU-Pass oder Status nach §24
Unterkunft: eine Wohnung wird bereitgestellt, Einzelzimmer
Kosten — 280–300 Euro pro Monat
Anfahrt zur Arbeit: zu Fuß, bis zu 10 Minuten
Für Außeneinsätze wird ein Auto bereitgestellt, die Kosten trägt der Arbeitgeber
Arbeitskleidung: eigene Kleidung erforderlich
Aufgaben:
- Zubereitung von Gerichten der europäischen Küche nach a la carte Menü
- Durchführung von Vorbereitungsprozessen vor Arbeitsbeginn und Abschlussarbeiten nach der Schicht
- Qualitätskontrolle der Gerichte und Einhaltung der Servierstandards
- Sauberkeit und Ordnung in der Küche aufrechterhalten
Anforderungen an den Kandidaten:
- Berufserfahrung als Koch von mindestens 3 Jahren
- Fachliche Ausbildung (mittlere Fachschule oder Hochschulabschluss)
- Vorhandensein eines Gesundheitsbuchs
- Alter bis 45 Jahre
- Kenntnisse der russischen und deutschen Sprache auf Niveau A2–B2
- Führerschein der Kategorie B
- Verständnis der europäischen Küche, Zubereitungstechniken und klassischer Rezepte
- Kreatives Arbeiten und Anpassung traditioneller Gerichte an moderne Trends
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsbestimmungen
- Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt in der Arbeit
